Les boissons thaïlandaises sont un élément clé de la culture culinaire thaïlandaise. Les boissons locales sont très appréciées par les Thaïlandais et les visiteurs du monde entier. Si vous souhaitez découvrir la culture thaïlandaise de manière authentique, vous devez absolument essayer les boissons locales.
Dans cet article, nous allons vous présenter les boissons thaïlandaises les plus populaires et les plus intéressantes. Vous découvrirez les ingrédients de chaque boisson, l’histoire de leur création et les endroits où vous pourrez les déguster.
Les jus de fruits frais
Les jus de fruits frais sont très populaires en Thaïlande et sont un excellent moyen de se rafraîchir par temps chaud. Les fruits tropicaux tels que la papaye, la mangue, l’ananas et la noix de coco sont utilisés pour préparer ces délicieux jus. Ils sont souvent servis avec de la glace pilée pour une boisson encore plus rafraîchissante.
Le thé glacé thaïlandais
Le thé glacé thaïlandais, également connu sous le nom de « cha yen », est une boisson sucrée et crémeuse qui est très populaire en Thaïlande. Cette boisson est préparée à partir de thé noir, de lait, de sucre et de glace. Le cha yen est une boisson idéale pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d’été.
Le café thaïlandais
Le café thaïlandais est une autre boisson populaire en Thaïlande. Il est souvent préparé avec du lait concentré sucré et du café noir, ce qui lui donne une texture crémeuse et sucrée. Les amateurs de café apprécieront la saveur unique et sucrée du café thaïlandais.
Les boissons énergisantes thai
La Thaïlande est fière d’être le berceau du célèbre Red Bull. Cette boisson énergisante mondialement connue a été créée par le businessman thaïlandais Chaleo Yoovidhya. En 1974, il lança la boisson sous le nom de Kating Daeng, pour cofonder plus tard, en 1984, Red Bull Gmbh en partenariat avec un Autrichien. Malgré sa notoriété, Chaleo Yoovidhya est resté énigmatique tout au long de sa vie, refusant toute interview jusqu’à son décès en 2012, laissant derrière lui une fortune estimée à 5 milliards de dollars.
Outre Red Bull, la Thaïlande abonde en diverses marques de boissons énergisantes telles que M-150, Lilo-Plus ou Carabao Daeng. Ces boissons sont disponibles sous forme de concentrés, avec des taux d’énergie bien plus élevés que ceux autorisés en Europe.
La bière thaïlandaise
La bière est également très populaire en Thaïlande. Les marques les plus connues sont Singha, Chang et Leo. La bière thaïlandaise est souvent servie avec de la nourriture thaïlandaise, comme des nouilles Pad Thai ou du poulet frit.
Le whisky thaïlandais
La Thaïlande est connue pour ses soirées animées et le whisky est une des stars de la fête. Le whisky thaïlandais, tel que le Mekong ou le Sang Som, ne manque pas de surprendre les palais avides de nouvelles expériences. Sa subtile saveur d’éthanol, est souvent agrémentée d’eau gazeuse Singha, qui insuffle une énergie particulière aux soirées du Royaume et fait le bonheur des amateurs d’apéritifs après une longue journée. Optez pour l’authenticité du Whisky Thaïlandais lors de votre séjour en Thaïlande et laissez-vous séduire par cette délicieuse boisson qui fait la fierté du pays.
Les cocktails thaïlandais
Les cocktails thaïlandais sont une autre façon de découvrir la culture culinaire thaïlandaise. Les cocktails thaïlandais sont souvent préparés avec des ingrédients locaux tels que le tamarin, le basilic thaï, le lait de coco et le citron vert. Les cocktails thaïlandais sont souvent servis dans des noix de coco ou des ananas pour ajouter une touche tropicale à votre expérience de dégustation.
En conclusion, les boissons thaïlandaises sont une partie importante de la culture culinaire thaïlandaise. Que vous soyez un voyageur ou un expatrié en Thaïlande, vous devez essayer ces boissons pour découvrir la richesse de la culture thaïlandaise. Les jus de fruits frais, le thé glacé thaïlandais, le café thaïlandais, la bière thaïlandaise et les cocktails thaïlandais sont des boissons à ne pas manquer lors de votre prochain voyage en Thaïlande.
